GUÍA PRÁCTICA
Cómo montar tu kit de compra a granel: la guía práctica para empezar hoy
Empezar a comprar a granel no requiere una transformación radical de tu despensa: con un puñado de tarros y bolsas reutilizables ya puedes hacer tu primera compra sin envases de un solo uso.
⚡ Resumen rápido
Lleva tarros o botes de cierre hermético para líquidos y granos
Usa bolsas de tela para pan, fruta y verdura
Anota el peso o la tara de cada envase antes de llenarlo
Empieza por 2 o 3 productos, no cambies toda la despensa de golpe
Con esto ya tienes lo básico para tu primera visita. El resto son detalles que facilitan la experiencia y evitan sorpresas en caja.
Lleva cambio suelto o la tarjeta a mano: casi ninguna tienda a granel da bolsas de plástico en caja
Un rotulador de tinta lavable te sirve para etiquetar el tarro con el producto y la fecha
Las redes de malla reutilizables van mejor que las bolsas de tela para fruta de piel fina
Guarda los tarros ya pesados en el coche o la mochila para no tener que volver a por ellos
es la cantidad de plástico de un solo uso que necesitas si vas a la tienda con tus propios envases.
En este artículo
Vamos a repasar qué necesitas antes de tu primera visita, cómo funciona el pesaje en tienda, y los errores más comunes al empezar.
Qué necesitas antes de tu primera visita
No hace falta comprar nada especial: la mayoría de tarros de cristal que ya tienes en casa (de conservas, mermeladas o legumbres) sirven perfectamente, siempre que cierren bien.
Para líquidos como detergente o jabón, una botella con tapón de rosca funciona igual de bien que un envase pensado para ello. Lo único imprescindible es que esté limpio y seco antes de llenarlo.
El primer día en la tienda
Al llegar, pesa cada envase vacío en la báscula de la tienda o pide que te lo hagan: ese peso (la tara) se resta luego del peso final para cobrarte solo el producto.
Después, simplemente rellena la cantidad que necesites de cada producto. No hay mínimos ni packs cerrados: puedes llevarte 100 gramos de algo que normalmente solo se vende en bolsa de medio kilo.
La tara no es un truco de la tienda
Pesar el envase vacío antes de llenarlo es lo que hace que solo pagues por el producto, nunca por el peso de tu tarro. Si una tienda no lo hace, pregunta: es parte normal del proceso.
Así es la primera compra, paso a paso
Entras con tus tarros ya pesados, seleccionas los dispensadores que te interesan y llenas cada envase con la cantidad exacta que vas a usar antes de tu próxima compra.
En caja, la báscula descuenta automáticamente la tara de cada tarro y solo pagas por el producto. Todo el proceso lleva más o menos el mismo tiempo que una compra normal.
Errores comunes al empezar
El más habitual es comprar en las mismas cantidades que en el súper, en vez de ajustar a lo que realmente vas a consumir antes de que caduque. El segundo es olvidar los envases en casa la primera vez: si te pasa, la propia tienda suele tener bolsas de papel o tarros de repuesto para esa visita.
La compra a granel no cambia lo que comes, cambia solo cómo lo empaquetas.
Dónde encontrar tu tienda a granel más cercana
En el directorio de Ekoplace puedes filtrar tiendas a granel y marcas sostenibles por ciudad, para encontrar opciones cerca de donde vives sin tener que buscar tienda por tienda.
Muchas de ellas están acostumbradas a resolver dudas de quien compra a granel por primera vez, así que no dudes en preguntar en tu primera visita.
Una vez le coges el ritmo
Después de dos o tres visitas, calcular cantidades y llevar los envases adecuados se vuelve automático. La mayoría de quienes empiezan a comprar a granel terminan reduciendo también el desperdicio de comida, porque compran solo lo que van a usar.